이유는 모르겠는데 공주에는 중국집이 많고 맛집들도 중식당이 매우 많아요! 전참시에 나왔던 동해원이나 터줏대감으로 자리를 지키는 진흥각 등 특히나 짬뽕맛집이 매우 많은 공주!! 아는 행님이 거기도 맛있지만 찐 로컬 맛집이 있다고 추천해준게 공주 시내 제민천 옆에 있는 장풍짜장입니다.
이름부터 장풍짜장이라니 뭔가 웃기고 친근한 이름이죠? 장풍짜장 포스팅 시작합니다.
신발은 벗고 들어오지만 전부 입식! 매우 맘에 듭니다 ㅎ.ㅎ 좌식앉으면 허리 아프그등요 ㅠㅠ 방문했을 때 2시쯤이였는데 시간이 시간인지라 사람이 없구나 싶었는데 앉아서 주문하니 하나 둘 사람이 차기 시작합니다. 전 묘한 그런게 있나봐요. 꼭 식당가서 앉으면 사람이 들어옴 ㅎ.ㅎ 이때 좀 더웠는데 에어컨이 안틀어져 있어서 좀 덥긴 했답니다.
주문시 조리 시작이라 시간이 조금 걸릴 수 있다는 점! 역시 중국집 맛집은 배달을 안하나봐요. 모든 메뉴 포장가능하지만 배달은 안하시더군요. 같이 간 뚱-모가 중국집 우동을 먹어보고 싶다길래 장풍짜장가서 간짜장이랑 탕수육은 꼭 먹으라던 행님의 말에 따라 간짜장 + 장풍 탕수육 + 삼선우동 시켰어요!!
장풍 탕수육이 우리가 중국집 세트로 먹는 미니 탕수육인데요. 전 부먹도 찍먹도 좋아하는데 바삭함을 좋아해서 주로 찍먹으로 먹는데 장풍짜장은 부어서 나와요. 근데 끝까지 바삭해서 오히려 찍먹보다 부먹이 양념이 더 잘배고 훨씬 맛있습니다!! 옛날 어렸을 때 먹었던 그 탕수육 맛이라 달달하고 바삭 쫀득 정말 맛있어요 ㅎ.ㅎ 최고 👍👍
녹색면이 신기하죠? 평범한 면과 확실히 차이나는 색감으로 인해 더 맛있어 보이는 이 느낌! 면이 매우 쫀득해요. 사실 맛은 그렇게 큰 차이는 못느꼈어요 ㅎ.ㅎ; 살짝 올라간 완두콩마저 옛날 그 느낌!! 짭잘하니 맛있어요..ㅠㅠ 뚱-모가 원래 잘 남기는 편인데 소스까지 뚝-딱 해치웠을 정도로 호로로록 들어가요. 계속 쭉쭉쭉쭉!! 조금 짭잘하지만 그게 간짜장의 매력이쥬?
진짜 푸짐해서 헉 소리 나오는 삼선우동이에오. 국물도 매우 깔끔하고 해산물 진짜 많아요!! 여기도 면이 녹색이에요. 전 사실 홍합 많은거 안좋아하는데.. 까먹기 너무 귀찮아서 장풍짜장 홍합 엄청 많아요 ㅠㅠ 으악 홍합 맛있는데 귀찮아.. 너무너무너무 하지만 열심히 까고 또 깠습니다.
국물이 시원하고 담백해서 더운데도 계속 먹게 되더라구요. 처음 중국집 우동 먹어보는 뚱-모도 기존 우동과 완전 다르다며 계속 호로로록 국물 마시더라구요.
공주 로컬 맛집으로 산성시장 옆에 있어서 시장 상인들이 사랑하는 맛집이자 맛있어서 먹으면 장풍(?) 발사가 가능한 공주 시내 맛집 제민천 옆 장풍짜장이었습니다.
'국내여행' 카테고리의 다른 글
공주 종합 버스터미널 시간표 (0) | 2022.12.15 |
---|---|
대전 대동 하늘공원 카페 파이브퍼센트 (0) | 2022.11.23 |
대전 복합터미널 근처 호텔 N7호텔 (1) | 2022.10.12 |
유성 유림공원 국화축제 일정 주차장 with 린 사랑했잖아 (0) | 2022.10.09 |
계룡 군문화엑스포 일정 블랙이글스 셔틀버스 주차장 (0) | 2022.10.09 |
경주 여행 1박2일 뚜벅이 코스 👟 (2) | 2022.10.06 |
댓글