언제부턴가 전주에 오면 항상 먹었던 물짜장, 가끔 생각나곤 했는데 전주 올 기회가 없어서 못 먹었다가. 최근에 촬영때문에 부랴부랴 일정소화하고 나니 먹을 시간은 없어서 아쉽게 전주를 떠나야 했는데 최근에 출장왔다가 시간이 조금 남아서 다시 가게 된 전주 물짜장 맛집 노벨반점!!!
노벨반점 외부 모습
물짜장을 처음 접하게 된 시기는 한창 백종원의 3대천왕 시절이니.. 엄청 오래됐는데 그 방송 직후 왔으니 벌써 몇년이 흘렀는데 최근에 가보니 전에 있던 곳에서 자리를 이동했더군요. 더 깔끔하고 넓어졌음 ㅎ.ㅎ 전에는 뭔가 낮은 지붕을 가졌던 느낌이였는데 지금은 홀도 지붕도 부쩍 커졌더군요.
노벨반점 내부 모습
정말 많은 사람들이 다녀갔어요!! 그때 왔을 땐 백종원 아저씨랑 밤도깨비였나 거기 팀들 사인만 있었는데 지금은 벽면을 가득가득 채운 사인들. 인기도 생겼고 가게도 이전해서 그 맛이 바뀌었으면 어쩌나 걱정이 앞섰답니다. 하지만 걱정은 훨훨 날려버려도 되는 그 맛 그대로! 양도 그대로!
노벨반점 가격 & 메뉴
1인 1주문은 필수에요. 군만두도 메뉴에 포함된다고 하니 전주 여행오셔서 많은 음식을 드실 분들은 물짜장1+군만두1 시키셔서 여러 음식을 맛보는 것도 나쁘지 않겠어요. 탕수육은 평일 바쁜 타임 이후 2시 이후부터 가능하고 공휴일이나 주말은 하지 않는다고 해요.
사실 도착해서 보니 평일 오후 1시 30분이었는데도 테이블이 가득가득 한팀 나가면 한팀차는데 아직도 사랑받고 있는 전주 물짜장 맛집이랍니다.
노벨반점 물짜장
사진과 영상을 보면 무슨 이게 짜장이야!? 하시겠는데 맛도 생각했던거와 완전 다르답니다. 야끼짬뽕스러우면서 또 그 느낌은 아니에요!! 꾸덕하고 매콤한 맛이 잘 버무러진.. 이걸 무슨 맛이라고 표현해야 할까!! 아직도 잘 모르겠는데 일단 맛있어요. 꾸덕하고 진한맛을 좋아하는 분들이라면 정말 강추추추추추할 메뉴에요.
다시 먹었는데 그때 그 맛을 유지하고 있더라구요! 근데 양은 조금 줄은듯 ㅎ.ㅎ 전에는 이거만 먹어도 배가 엄청 불렀는데.. 아 지금 내가 대식가가 된건가 ㅎ.ㅎ; 밥까지 넣어서 슥삭 비벼먹고 싶었던 양념이지만 시간이 없던 관계로 후다닥 먹고 바로 대전으로 돌아왔답니다.. 아쉽다 아쉬워 ㅠㅠ
노벨반점 주차
주차는 전주 남부시장 천변주차장하면 2시간은 무료에요! 자리도 넓고 노벨반점까지 걸어가기 좋은 장소는 코오롱 상가 아파트 시향 교회쪽에다가 하시고 천변 위로 올라가서 시장쪽으로 쏙 들어가면 바로 노벨반점을 만날 수 있답니다.
전주 여행을 오셨다면 꼭 한번쯤 먹어보길 추천하는 이색적인 메뉴 물짜장! 이왕이면 검증된 맛집 노벨반점 가보시는걸 추천드려요. 뿅!
주소
전북 전주시 완산구 풍남문2길 102 1층 (우)55043
전동3가 57-3
영업시간
매일 11:30 - 18:00
휴무일
첫째, 셋째 일요일
둘째, 넷째 월요일
전화번호
063-284-4318
SBS 생방송 투데이 2819회 2021.05.07.
MBC 생방송 오늘 저녁 1273회 2020.03.10.
KBS2 2TV 생생정보 813회 2019.05.10.
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